開設者ブログ

今月は「ほっ土佐ンド」発売です!

2020年10月9日(金)皆さん、こんばんは! 今日は午前中が「料亭濱長」さんで商品開発会議、午後は高知市立高知商業高校 社会マネジメント科 地域実践コースの生徒の皆さんとサンプラザ(スーパーマーケッ…

出張に出ると見えること、分かること。

2020年10月8日(木)皆さん、こんばんは! 今週、月曜日から出かけていた出張から先ほど高知に戻ってきました。 こうして県外に出かけると、 <コロナウィルスによる影響がどうなっているのか> がよく分…

GO TOトラベルキャンペーン体感中!

2020年10月7日(水)皆さん、こんばんは! 昨日から掛川でスーパーマーケット「三善」様の地域密着活動の取り組み支援 に来ています。 出張ですのでホテル滞在となっていますが、名古屋で1泊、掛川で2泊…

低温調理の真髄を体感しました!

2020年10月5日(月)皆さん、こんばんは! 今日は名古屋にて飲食店の状況を体感しながら情報収集しています。 昼食と夕食それぞれの飲食店に入店して、お店の方の話しを聞き取りしながら 食事をさせて頂き…

Remember meとの素敵な出会い!

2020年10月3日(土)皆さん、こんばんは! 昨夜のブログではワインを紹介しましたが、今夜はビールを紹介します。 とその前に、、 この夏、ある映画を観て感動したところから始まるビールの話しです。 「…

domaine tettaのワインを紹介します。

2020年10月2日(金)皆さん、こんばんは! 10月最初の週末を迎える前に美味しいワインを紹介します。 高知でもワイン醸造が始まっていますし、地元で飲む地元のお酒も美味しいのですが やっぱり普段なか…

みんなと話し合うことは大事です!

2020年10月1日(木)皆さん、こんばんは! 今日から「Go to Eatキャンペーン」(農林水産省主管)の参加店舗の募集がスタート しましたね。まずは一次募集として10月19日(月)までの受付が始…

ヘルスケアはコミュニティが担う!

2020年9月30日(水)皆さん、こんばんは! 明日から10月ですね。 今年も残すところあと3ヶ月ですよ。 激動の2020年となっていますが、今を乗り切りながら未来を見据えてそこを 目指して進んでいか…

冬を迎える前に備えておきたいこと。

2020年9月29日(火)皆さん、こんばんは! 9月も残り1日となりました。 季節もすっかり秋の様相ですね。 さて、「高知の食卓」〜高知の飲食店のテイクアウト ・デリバリー情報サイト の運営をスタート…

今日はゆっくりしてました♫

2020年9月27日(日)皆さん、こんばんは! 今日は自宅でゆっくりと、、仕事してました。笑 昨夜遅く広島から帰ってきまして、今日の現場はその広島県三次市だったんですが、 三次フードセンターの皆さんに…

大義を持って仕事に臨む。

2020年9月26日(土)皆さん、こんばんは! 昨日のブログで紹介した通り、今日26日は広島県三次市の県立三次青陵高校と 地元のスーパーマーケット・三次フードセンターとの共同開発商品の発売日でした。 …

広島県三次市に来ています!

2020年9月25日(金)皆さん、おはようございます! 昨日から広島県三次市に来ています。 尾道から北に「尾道道」を車で1時間ほどの距離にある街です。 人口は5万人強で、広島県北部地域の真ん中にある山…

Ukuleleのススメ♪

2020年9月22日(火)皆さん、こんばんは! 以前のブログにも一回書いたことがあるかもしれないこの話題。 そう、Ukulele(ウクレレ)です。 真夏を過ぎて夜がすっかり過ごしやすくなりました。 す…