2021年3月16日（火）皆さん、こんばんは！
いよいよ今週末20日（土）21日（日）の2日間、JR高知駅前旅ひろばで開催される
「土佐の食1グランプリ2021」において、「TOSA-GAPAO」が登場します。
この商品は高知商業高校 社会マネジメント科 地域実践コース 2年生と土佐市の地域
密着スーパーマーケット・サンプラザ塚ノ原店が共同で開発したものです。
昨年夏から開発を進め、およそ8ヶ月間かけて完成させたガパオライスです。
四万十鶏、パプリカ、生姜、お米、これら高知県産食材を使って仕上げたガパオライス。
味付けは試行錯誤をしながら、生姜を効かせたスパイシーな味わいとなっています。
価格は1食500円（税込）です。
グランプリですので、買って食べて頂いたお客様が投票して順位が決定します。
1食お買い上げにつき投票券1枚を渡します。その投票券を美味しかったお店の投票箱
に投函するわけです。2日間合計で最も得票数が多かった商品が「優勝」の栄誉に輝き
ます。
ちなみに2018年の「土佐の食1グランプリ」では、四万十鶏のゆず風味から揚げで
優勝を果たした経験を持っています。その翌年、2019年の同グランプリの王者決定戦
でも優勝をしている実績を持っている私たち開発チームです。
今回ももちろん私たちは優勝を目指しています！
ということで、今日は本番を目前に最終の商品開発会議でした。
販促物の制作やレジ精算の仕方などを打ち合わせして、あとは当日を迎えるのみ！
全員で集合写真を撮って、チームの結束力を高めました。
ぜひ私たちの「TOSA-GAPAO」の応援を宜しくお願い致します！！
