2022年2月26日（土）皆さん、こんばんは！
南国市中部地域にある鰻の人気店「むなぎん」さんでうな丼をいただきました。
まさにエネルギー補給メニューとしてぴったりでした。
夕方から10kmのランニングに繋げて、来月3月1日から始まる「富士山マラソン」に
備えています。
コロナ禍でも強い飲食メニューは「鰻」「焼肉」「ピザ」、ということを以前触れました。
現在でもこの3つのメニューは人気を集めています。
新型コロナウィルス感染症による混乱社会は長く続きます。
おそらくは10年、、か、それ以上。
飲食店の営業自粛要請はこの後も何度も発出されます。
それに備えて、人が食べたくなるメニュー開発と注文しやすい環境整備（テイクアウトや
オンライン注文など）を整えていく必要があります。
スーパーマーケットでは「冷凍餃子」や「冷凍ピザ」が人気です。
この情報も参考に飲食店の進化を一層進めていきましょう！
