2022年3月12日（土）皆さん、こんばんは！
出張から戻ってきました。
エネルギーが欲しくて、、
肉祭りな夕食にしてみました♫
土佐あかうしのカルピと赤身、アメリカ産牛のタンの組み合わせです。
ニラともやし、そしてセロリを付け合わせました。
タレは川合精肉店のオリジナルタレで楽しみます。
このタレ、味わいが優しくて、醤油の香りがすごくいいんです。
お肉の味を引き立ててくれる美味しいタレです。
合わせるビールはTOKYO ALE WORKSのTASTY IPAです。
お肉とビール、もう完璧なマリアージュです！
すっかりエネルギー回復です。
高知に戻ってきてお肉をお腹いっぱい食べる、幸せです♫
