2022年6月20日（月）皆さん、こんばんは！
今朝の日本テレビ情報番組「スッキリ」内でなかなか面白いデータが紹介されて
ました。
「飲食店の選び方・世代別アンケート」です。
テレビ画面をここにそのまま掲載することはできませんので、私が打ち替えた
ものを記載します。
飲食店を選ぶときに何を参考にしてお店を決めますか？という問いに対する
世代別の答えです。
まずは60代から80代から・・
1位 口コミ
2位 その他
3位 本・雑誌
4位 SNS
5位 グルメサイト
ということで、この世代の皆さんは家族や友人から「あそこのお店は美味しいよ」
というような紹介に影響を受けたり、頼りにしてお店選びをしているようです。
続いて30代から50代は・・
1位 グルメサイト
2位 SNS
3位 その他
4位 口コミ
5位 本・雑誌
となっていました。この世代になるとインターネットを活用するようになりますね。
60代以上はネットの活用は下位にありましたので、50代以下の特徴と言えます。
そして10代から20代は・・
1位 SNS
2位 グルメサイト
3位 その他
4位 口コミ
5位 本・雑誌
そう、ここでSNSがトップになります。
Instagram、TikTokで「＃渋谷グルメ」などのキーワードで検索しているようです。
で、このブログを読んでくださっている方の中には飲食業に携わっている方がたくさん
いらっしゃると思います。
世代別のお客様にどうやって情報を届けるのか、、の発信手段を検討する際にこの
データをひとつの参考にしてみてください。
どうすれば人が集まるのか、、その集客方法についてぜひ考えてみましょう！
「人が人を呼ぶ」、その具体的手法を考えてみる。
お店の特徴を活かした手法が浮かんできそうです。
ちなみに気になるのは各世代の中にある「その他」です。
いったいどんな回答がそこにあったのでしょうか、、
