2022年12月20日（火）皆さん、こんばんは！
先週、レモンの収穫に出かけてきました。
場所は掛川市上内田にある松下組様が運営する果樹園「佐野舎」（さのや）
です。収穫者は掛川西高校食物研究部の1年生と2年生。
今年は不作だったようで、いつもの年に比べてレモン果実のなりが少ないとのこと。
でも、このレモンを使って「掛川檸檬饅頭」を製造するのです。
昨年の冬に収穫したレモンはすべて檸檬饅頭になり、そして先月完売しました。
今回のレモン収穫でふたたび掛川檸檬饅頭を製造し、年内に再発売します。
みんなで収穫すると楽しいですね♫
なかなか野外で活用する機会も少ないので、みんなワイワイ言いながら収穫を満喫
しました。
高校生が言うには「とり放題に弱いんですよ〜笑」とのこと。
あはは、女子の皆さんが好きなキーワードですね。
年内に販売再開をして、2023年はこの掛川檸檬饅頭の掛川市外に向けての販路拡大を
目指します！
