2023年1月15日（日）皆さん、こんばんは！
今日は高知市中心街の帯屋町へ出掛けてました。
目的は中央公園で開催していた食のイベントの視察がひとつ。
これはささっと見て雰囲気が掴めたらそれでOK。
もうひとつの目的はeuropean kitchen MIRAさんを訪問すること。
帯屋町の中にあるスタバの前の建物の2階にMIRAさんがあります。
今日はランチをいただきながら、、
あ、ランチは「魯肉飯とガパオの合いがけ丼・高知野菜の小鉢つき」です。
なかなか美味しくてあっという間に完食です♫
で、食事をしながらオーナーシェフさんに相談を持ちかけます。
「今春にやってみたいクラフトビールのイベントをMIRAさんでできないかな」
これです。
クラフトビールは国内のものと海外のものを私がセレクトして、お料理はMIRAさん
のものをそのビールに合わせていく、というスタイルです。
詳細を企画書化して、あらためて相談をさせていただくことになりそうです。
どんなイベントにしようかな〜と考える時間がもう楽しいですね♫
参加者募集が始まりましたらここのブログでも案内をしますので、ぜひご注目を！
