2023年2月17日（金）皆さん、こんばんは！
今回の東京出張では高知県にゆかりのあるお店を訪問してきました。
神宮前にある「ぼっちりや糀薫（Hanaka）」さんです。
こちら、高知県の食材、加工品、そしてそれらを使ったお惣菜（おかず）、
品揃え豊富な土佐酒を用意している高知県のアンテナショップのような
お店です。
冷蔵ケースの中はずらり土佐酒で、なかなか希少な種類が並んでいます。
そのお酒と合わせるお惣菜はおにぎりとお味噌汁などです。
ナイスアイデアで美味しかったのはこのお惣菜です。
大丸の両端を切り落とした余りの食材をマヨネーズで和えたものです。
これは美味しいですね〜♫
ということで東京で楽しむ高知県を舞台としてくれるお店を訪問してきました。
都内の高知好きの方と一緒に行くと楽しそうです。
