2021年3月24日（火）皆さん、おはようございます！
以前、このブログで話題にしました「お弁当・お惣菜大賞2021」。
※「お弁当・お惣菜大賞」とは、、
http://www.obentou-osouzai.jp/about.html
このコンテストにて静岡県掛川市のスーパーマーケット「三善」（サンゼン）と
静岡県立掛川西高校食物研究部2年生が共同で開発した「掛西フレッシュ丼」が
丼部門の最高位となる最優秀賞を受賞しました。（応募総数4,408点）
昨日、三善の皆さんが学校を訪問して最優秀賞の表彰状を食物研究部の皆さんに手渡し
させていただきました。
みんなでハンドサイン、三善のエスの文字を表現します。
表彰状を渡したあと、さらなる商品開発に向けて話し合いを続けました。
2021年から2022年にかけての商品開発は「お惣菜の開発」と「加工食品の開発」の
2つの軸で進行します。
この「加工食品」の開発を掛川西高校の皆さんと取り組むのは初めてです。
加工食品のメーカー様にも力添えをいただきながら、掛川の価値や魅力をカタチに表現
していきたいと思います。
商品完成、発売をぜひ楽しみにしてください。
