2021年12月11日(土)皆さん、こんばんは!
今夜の話題は「高校生との商品開発企画」シリーズです。
静岡県掛川市にある土木会社「松下組」さんが運営する農業事業「佐野舎」(さのや)さん
で県立掛川西高校食物研究部の生徒の皆さんとレモン収穫に行ってきました。
佐野舎さんの農園ではレモン以外にもいくつかの種類の柑橘を栽培しています。
今日の収穫のメインはレモンですが、ご厚意によりゆず、かぼす、じゃばらも収穫させて
もらいます。
レモンを収穫する食物研究部の皆さんの表情がなかなかフレッシュで良いです。
ついでに私も可愛いゆずを収穫させてもらいました。
そして今日収穫した無農薬レモンたちです。
このレモンは今開発中の商品の原材料になります。
収穫を終えてみんなで記念のワンショット!
原料となるレモンの収穫も完了しましたので、次なる展開が楽しみです♫