2022年4月16日(土)皆さん、こんばんは!
毎朝の日課はコーヒー豆を挽いて、ケトルからお湯を注ぐハンドドリップコーヒー
を味わうこと。
今朝飲みたい豆を選ぶ、
その豆をミルのハンドルを回して豆を挽く、
挽いた豆をドリッパーに乗せてお湯を注ぐ。
1投目は豆全体を全体を蒸らす。
2投目以降は美味しいコーヒーに出会えますように、、と願いを込め
ながらお湯を回しかけながら優しく注ぐ。
その香りを嗅いでいると眠っていた脳や目が覚める感覚があります。
朝、自分で豆を挽いてコーヒーを淹れる。
リラックスできますよ〜。
おすすめします!!