「ビアホテル」という新業態を体験してきました♫

2022年6月26日(日)皆さん、こんにちは!

静岡県静岡市のビール醸造所「WEST COAST BREWING」が新たにホテルを開業する、

ということでその開業前内覧会と記念パーティに参加してきました。

ホテルの名前は

THE VILLA & BARREL LOUNGE

https://thevillamochimune.com

です。

ホテルは静岡市用宗という場所にあり、目の前は漁港。

その漁港の一部にWEST COASTBREWINGのビール醸造所も入っています。

そして醸造所の前にあった歴史あるフレンチレストランを譲り受けてホテルに改装。

その改装資金はクラウドファンディングで調達。今年の3月の始め頃にキャンプファイヤ

でクラファンをおこなってましたが、目標600万円に対して1,400万円オーバーを達成する、

という驚きの成功を収めていました。

私も少額を出資し、このパーティに参加する権利を手にすることができました。

客室も見せてもらいましたが、開業前のSNSでの公開はできるだけ無しで、、ということ

でしたので、ホテル1階のタップバーの様子だけお見せします。

WCB代表のデレクさんとも交流することができました。

 

建築家でもあるデレクさんのセンスが光るTHE VILLA & BARREL LOUNGE

それを特別に見せてもらい私も刺激を受けました。

こういった事業展開につなげていくこともとても参考になります。

ストーリーとデザインにこだわったビールを作る、

そしてそのビールの世界観を体験できる施設を作る、

ますますファンが増える。

そのステップを確実に登っていくWCBのスタイルは商品やサービスのブランディング

(商品のイメージ作り、ファン開拓と獲得)の好事例としてぜひ参考にしたいモデルです。

またしばらくしたらホテルを訪問して、変化と進化を体験してみたいですね。