2022年11月12日（土）皆さん、こんばんは！
今日は三谷ミートさんへ豚足を買いに行ってました。
いやぁ、行く前から薄々予想してましたが、美味そうな肉があったら買って
しまうなぁ、と。
で、ほら！予想どおり。
ショーケースの中に「土佐あかうし」が並んでいるのを見てしまったらもう、、
買うしかないでしょ。笑
スペシャルな土佐あかうしはローストビーフに仕上げます。
土佐あかうし、柔らかくて旨味がたっぷりですね。
さすがです。赤身が抜群に美味しい牛肉としてポジションを築いていますね。
ワインのストックからコノスルのオーガニック赤ワインを出して、美味しく
マリアージュを満喫しました♫
土佐あかうしは今日も抜群でした！
