2022年12月7日（水）皆さん、こんばんは！
おでんが美味しい季節になりましたね。
大根、厚揚げ豆腐、玉子、こんにゃく、
好きなネタを集めてお皿に盛ってみました。
カラシをつけて食べるのも好きですが、今夜は花椒（ほわじゃお）をかけてみました。
これもなかなか奥深い味わいになって美味しいです。
さて、おでんに合わせる飲み物はやっぱり日本酒。
純米吟醸が好みですので、今夜は酔鯨の吟麗・精米歩合五割を選びました。
爽やか、かつキレのある飲み口がおでんによく合います。
いいですねぇ。
この冬はお鍋、おでん、ぶり大根など身体を温める料理と日本酒を合わせて
楽しみたいですね♫
