2023年3月27日（月）皆さん、こんばんは！
名古屋に来たらほぼ毎回ここでカレーを食べます。
「HOTEL ERICK SOUTH」です。
南インドカレーの専門店。
元々はエスビー食品のレトルトカレーで初めて食べて、その味にハマって
しまい、じゃあそのお店を訪ねてみよう！ということで名古屋のお店に
やってきたところ、そのお店での味にハマってしまいました。
今回は3種のカレーのセットを注文。
セットしたカレーは「エリックサウスカレー」と、、あとは何だったっけ？笑
鮭が入っているカレーを1品頼んだのは覚えていますが、真ん中の緑のは忘れました。笑笑
これの食べ方なんですが、
まずはご飯の上に乗っているパパド（豆の煎餅）を細かく割ってご飯に振りかけます。
ご飯はインドの香り米と言われるバスマティライスです。
そして、カレーが入ったお皿とサラダのお皿を全て外に出して、メインのお皿の上には
細かく割ったパパドとバスマティライスだけにします。
次にサラダをご飯のそばに移し入れて、次に食べたいカレーをすくってご飯に乗せて
混ぜながら食べます。
3種類のカレーがありますので、順番に味わいながらご飯を食べます。
ERICK SOUTHはライスのおかわりが無料ですので、もちろんおかわります。
ちなみに最初から大盛りにしていますので、おかわりもたっぷり入れてもらいます。
2回目のご飯が届いたら、カレーも全てご飯のそばに移し入れます。
そこで3種類のカレーを混ぜながら食べるのです。
つまり味変ですね。
これがまた美味しいんですよねぇ♫
ということで、あっという間にバスマティライス大盛り2杯をぺろっと食べちゃいました。
ご馳走さまでした！
