2023年5月19日（金）皆さん、こんばんは！
先日、高知市大津にある「ぬまけ」さんに食事に行ってました。
https://goo.gl/maps/TKH4TUNBR2EafjVB7
「ぬまけ」というお店の名前にインパクトがありますよねぇ。
お店は大津バイパス沿いにありました。
お店の中は鉄板を囲む席が複数あって、カウンターもあります。
そう、お店は鉄板を使った野菜炒めをメインとするお店です。
看板メニューは「西海焼き」と書かれていました。
野菜炒めに具材を組み合わせることで色々なメニューがあります。
ご飯ですが「昔話」ってのが目を惹きますね。笑
そして、こちら↓
「ぬまけのたれ」お店の味を家庭でも、、
ということで早速買ってきました。
自宅で豚肉とキャベツの炒め物を作って、試してみます。
お店おすすめのすりおろしたにんにくと、私がハマっている花椒（ホワジャオ）も添えて
みました。
いやぁ、いいですね！
めちゃめちゃ美味しいです♫
甘い醤油なのか、、コクもあって濃厚な「たれ」は肉と野菜を美味しく食べさせて
くれます。
ご飯も進む味です。でも今夜はビールを合わせました。これもなかなか良い感じ。
「ぬまけのたれ」
おすすめです！
欲しい方は大津バイパスにある「ぬまけ」さんへぜひ！！
「ぬまけ」という店名の由来はお店で直接確認してみてくださいね。
