2020年9月19日（土）皆さん、こんばんは！
「高知の食卓」とコラボレーションした商品開発を今夏は2件担当させて頂きました。
ひとつは料亭濱長さんと泉利昆布海産さんとの連携で誕生した「濱長こぶ茶」と
「濱長梅こぶ茶」です。8月9日に発売して以降、県内外に販路が広がり累計1,000個
を超える販売実績となっています。
遠くは愛知県名古屋市のららぽーと名古屋港アクスルさまと静岡県浜松市のビオ・あつみ
エピスリー浜松店さまでも販売をしています。
東京銀座の高知県産品アンテナショップ「まるごと高知」でも間も無く販売できる
見通しです。昆布茶を真夏に発売する、ということで季節の逆張りをあえて狙いましたが、
これが見事的中するという実績となっています。
そして8月14日に南国市の西島園芸団地さんと高知龍馬空港さんそれぞれで発売しました
メロンを使ったスイーツメニュー「ふわふわ雲のメロンのパンケーキ」「ふわふわ雲の
メロンのしっぽ」「ふわふわ雲のメロンのフレッシュスムージー」3品も累計でおよそ
400食の提供となっており、順調な滑り出しをしています。特にこのメニューを食べるため
にわざわざ空港に足を運ぶ方がいたり、その勢いで空港内で西島園芸団地のメロンの玉が
そのまま20玉ほど売れる！という現象も巻き起こしています。
自分たちが動けば、物事も動く！
まさにその通りのことが起きています。
昨日の高知新聞夕刊には「ふわふわ雲のメロンのパンケーキ」が広告として掲載されて
いました。このパンケーキ、ぎっしりメロンが入っていますのでメロン好きには堪らない
メニューです。ぜひ西島園芸団地でパンケーキを食べて、その足で高知龍馬空港であとの
2品を食べて頂きたいですね！
