出現率の高い料理とは・・?

2021年5月23日(日)皆さん、こんばんは!

私の料理で出現率がもっとも高いのが「ローストビーフ」です。

今週末も作ってしまいました。笑

スーパーマーケットで牛モモ肉などのブロック肉を見ると、ついつい

品定めをしてしまいます。筋目の入り方やサイズ感、そして価格のバランス

がとれていると買ってしまいます。そして早ければ当日の夜、遅い場合は

2〜3日寝かしてから調理を行います。

付け合わせの野菜はズッキーニかアスパラガスをグリルして、お肉の下に

敷きます。

ということで、またまたこんなひと皿が完成しました♫

いかがでしょうか?

見た目、ばっちり!

味もばっちりです。

赤ワインを合わせて楽しみました!