今週末は仁淀川町に行きますよ。

2020年10月29日(金)皆さん、こんばんは!

今夜はまた少しずつ冷え込んでいる感じですね。

月明かりの夜ですが、きっと放射冷却が効いているのでしょうね、

さて、今週末11月1日は初めて仁淀川町を目的地に出かけます。

何が目的地かというと、11月1日(日)にグランドオープンする

「Mukai Craft Brewing」さんを訪問することです。

目的は2つ!

ひとつはクラフトビール好きの私としてはロサンゼルスから高知に

来られたムカイさんの作るビールをぜひ飲んでみたいこと。

もうひとつはオリジナルビールの製造を相談してみたいこと、です。

オリジナルビールは高知の柑橘とホップを効かせたIPAスタイルで

仕上げる爽やかビールをイメージしています。

そんな妄想を描きながら11月1日のグランドオープンに駆けつけて

みたい、と想っています。

さてどんな出逢いが待っているのでしょうか。

楽しみですね!