2021年2月16日（火）皆さん、こんばんは！
さて、今週は静岡県掛川市に出張しています。
地域密着スーパーマーケットサンゼン さんの改装オープンのサポートと、地元の掛川西高校
食物研究部の皆さんとの商品開発会議の進行役を務めるための出張です。
1月の中旬から改装のための休店に入り、今週2月18日（木）にオープンです。
外装も色合いが変わり、なかなかカッコいい雰囲気に仕上がっています。
私はちょこちょこっと品出しのお手伝い。
昨日はクラフトビールコーナーの品出しを担当させて頂きました。
今日は地元の蔵元、土井酒造さんの「開運」のボトルのディスプレイを
担当しました。と言いましても並べて固定するだけの簡単な仕事です。
まだ店内を詳しくお見せできないのですが、私からのお願いであった地元の
ビール醸造所Kakegawa Craft Brewingさんのブランド「カケガワビール」の
看板設置も叶って、嬉しい気持ちでいっぱいです。
スーパーマーケットの外壁に地元のブリュワリーのサインが掲げられている
のは、日本中でもきっとサンゼン さんだけです。
ブリュワリーが地元にある、その幸せを表現するための演出です。
実物を見ると、カッコいい！！と思わず叫んでしまいました。
さて、明日はあるセレモニーに出席するために掛川から出張です。
そして18日（木）はサンゼン リニューアルオープンに立ち会います。
その様子もこのブログで紹介しますので、ぜひお楽しみに！
