2021年5月4日（火）皆さん、こんばんは！
昨日のブログで話題にしました仁淀川町のMukai Craft Brewingさんで新しい体験を
紹介します。
それはこの画像の右側のボトルにヒントあり、です。
何か分かりますか？
右側のボトルは強炭酸水のペットボトルですね。
注目はそのキャップです。
拡大画像はこちら↓です。
「BEER CAP TO GO」という新しいスタイルの持ち帰りビールです。
普通のペットボトルがグラウラーになる！
ということで、このキャップは炭酸ガスを追加で入れることができる機能がついた
キャップだったのです。
つまりペットボトルにビールを入れた後、炭酸ガスを追加で注入して、フレッシュ
な状態をキープできるように工夫するためのキャップなのです。
で、私も早速体験してみたわけです。
仁淀川町のMukai Craft Brewingさんでペットボトルと保冷ボトルに詰めて
もらったビールを自宅に持ち帰ってきました。
ペットボトルにビールを入れてもらったのが午後4時頃。
およそ1時間ほどの移動中は保冷剤を入れたクーラーバッグに入れて保管。
自宅に帰ってから冷蔵庫に入れて保管していました。
そしてグラスに注いだのが午後9時過ぎ、、
いやぁ、驚きました！
発泡性はそのままに、味わいもタップルームで樽出しのビールを飲むのとほとんど
違いのない味わい、飲み口です。
これは使えます！
注意点はペットボトルは炭酸水が入っている強化タイプのものでないといけない、
ということです。柔らかい素材のペットボトルは使えないそうです。
ちなみにこのキャップの値段は1,100円（税込）です。
これを高いと感じるか、どうか、、
私はこのアイデアと機能性が面白いので、1個は買い！だと感じています。
ビール好きの方、Mukaiさんのところでぜひ一度試してみてください。
なかなか楽しめますよ♫
