2021年7月3日（土）皆さん、こんばんは！
今夜はカナディアンビーフのワンパウンド（450グラム）ステーキを夕食にチョイスです。
昨年末あたりから冷凍庫で寝かしていたエイジングビーフです。
ふと最近、賞味期限を見ると5月の末あたりになっていて、すでに切れてました。笑
ということで今夜、待望のグリリングです。
これがまためちゃめちゃ柔らかいんですよ！
味付けは黒瀬のスパイスをしっかりと塗り付けました。
付け合わせはレタスのサラダ、バケットをつけましたが、いちばんのおすすめは
ポテサラにクミンをまぶす！という離れ技！笑
これが抜群に美味しいんです♫
ぜひお試しください。
私はクミン入りのスパイスミックス「ばかまぶし」を振りかける時もありますが、
ハウス食品やS＆Bのクミンをまぶす時もあります。
これはお好みでどうぞ！
