2021年9月10日（金）皆さん、こんばんは！
今日は広島県立三次青陵高校の皆さん、三次フードセンターの皆さんと地元の食材
を活用した商品開発会議にオンラインで参加しました。
過去2年取り組んでいるこの企画は今年3年目、今回は惣菜商品に加えて加工食品
の開発にも取り組んでいます。地元の食品加工企業様にも参加して頂いています。
商品の発売はまもなく、いよいよ大詰めの作業を行っています。
今秋は三次青陵高校だけでなく、他に2校でそれぞれの商品が発売されますので
コーディネート役を務める私も楽しみで仕方がありません。
詳しい情報はこのブログでも紹介しますので、ぜひ注目お願いしま〜す！
