2022年6月14日（火）皆さん、こんばんは！
高校生と取り組む商品開発会議は今春から新たな学年の皆さんと共にスタートしています。
今日は高知市立高知商業高校社会マネジメント科地域実践コース2年生の皆さんとサンプラザ
の共同商品開発会議をおこないました。
商品を一緒に開発するにあたって、まずは私たちスーパーマーケットのことを理解してもらおう！
と店舗見学を企画しました。
見学してもらう店舗はサンプラザ塚ノ原店です。
「ようこそ高知商業高校社会マネジメント科」の横断幕が皆さんを迎えます。
そして店舗見学は生徒の中から代表した5名の皆さん。
店舗から映像を学校の教室に中継、残りの生徒の皆さんはその映像を介してお店を見学する
方法を取りました。
お店では店長が各部門、各売り場を説明しながら案内をしていきます。
バックヤードの冷蔵庫や冷凍庫、POPを制作するパソコンも見学してもらいました。
ということで、食品流通小売業の現場を理解して、そこから商品開発に着手していきます。
これからの取り組みの展開がとても楽しみです♫
