2023年1月13日（金）皆さん、こんばんは！
今夜も「ブリ大根」を炊いています。
スーパーマーケットに行くとまずチェックするのは「大根の値段」と
「ブリのあらの値段」です。
新鮮な大根が適度な値段であって、そこに肉つきのいいブリのあらが
これまた適度な値段で魚コーナーに並んでいたら、即買いです。
今夜も「ブリ大根」をストーブの上で炊いています。
大根が煮える匂い、鍋の中からコトコトとする音を聴くのが好きです。
幸せですよねぇ。
味がしみしみの「ブリ大根」で炊きたてのご飯を食べるか、それとも日本酒を
飲むか、、迷います。笑
では、今夜もいただきま〜す！
