2023年5月15日（月）皆さん、こんばんは！
帯屋町のeuropean kitchen MIRAさんに新入荷のクラフトビールがある、
ということで出かけてきました。
それは、、
INKHORN BREWINGの「DAY MARKET」HOPPY WHEATでした！
レモングラスを副原料にして、SABRO HOPで仕上げたビール。
香りはトーストしたパン、飲むと爽やかな飲み口で美味しい♫
MIRAさんではお料理も美味しいので、ビールに合わせてオーダーです。
いちばんのお気に入りになったのは「トマトのドリア」です。
絶妙な熱の入り方とトマトの甘み酸味のバランスが良くて、これはお代わりして
しまう逸品でした。
あとはMIRAさんではいつも頼んでしまう「ピータン」ですね。
すでにビールはサッポロ赤星瓶ビールに切り替わっています。笑
european kitchen MIRAさん、クラフトビールと素敵な料理を一緒に
楽しむことができるお店としておすすめします！
