2020年1月3日(日)皆さん、こんばんは!
今日で3が日も終わります。
どんなお正月を過ごしましたか?
明日からは平日がスタート!
早速、私も動き出しますよ〜。
まずは1日5日(火)に南国市の西島園芸団地と高知龍馬空港(高知空港ビル)の
コラボレーション開発スイーツメニューの発売を迎えます。
今回のテーマスイーツは「西島園芸団地産のイチゴ」です。
西島園芸団地ではそのイチゴを使った「ふわふわ雲のイチゴのパンケーキ」(税込1,200円)
を提供開始。高知龍馬空港では「ふわふわ雲のイチゴのスムージー」(税込650円)を提供
開始します。5日の朝9時00分から注文することができますので、この時期ならではのイチゴ
をぜひ味わいに来てください。
※画像は2020年8月に西島園芸団地産のメロンを使ったスイーツメニューの提供開始時の
高知新聞記事です。
その翌週には高知商業高校で「商品開発会議特別講座・ネーミングのコツ編」を私が講師
を担当して開講します。
また、高知県産業振興アドバイザーとして昨年12月からキックオフした西島園芸団地での
加工食品の商品開発会議も継続実施。加えて、高知市、広島県三次市、静岡県掛川市それ
ぞれの高校での加工食品の商品開発会議も新年の再開を迎えます。
このように高校生との取り組みや、企業での商品開発など複数の案件が同時進行で動いて
いきます。私はそれぞれのファシリテーター(進行役)を務めていますので、頭の中を
整理しながら、成果へとつなげていく使命を全うしたいと思います。
2021年も全力で駆け抜けていきます!
ご縁の繋がる皆さま、一緒に楽しみながら取り組んでいきましょう\(^o^)/