2022年8月8日(月)皆さん、こんばんは!
高知はやっぱりお寿司の国なんだなぁ、、と感じる美味しいお寿司をいただきました。
それがこちら↓↓↓
南国市後免町にある「伊万里」さんのお料理です。
鯖寿司と土佐巻きの盛り合わせ。
鯖寿司はとにかく鯖が柔らかい!そして酢飯には色々な具材が入っていて、
これまた美味しいんです。
土佐巻きは鰹が美味しいことはさることながら、きゅうりが入っているのが
特徴です。土佐巻きにきゅうり、合うんですね〜。
鯖寿司、土佐巻き共に過去に食べた中で第一位に躍り出ましたので、この
ブログで紹介させていただきました。
機会がありましたらぜひまた食べてみたいですね♫