高知はお寿司の国だ!

2022年8月8日(月)皆さん、こんばんは!

高知はやっぱりお寿司の国なんだなぁ、、と感じる美味しいお寿司をいただきました。

それがこちら↓↓↓

南国市後免町にある「伊万里」さんのお料理です。

鯖寿司と土佐巻きの盛り合わせ。

鯖寿司はとにかく鯖が柔らかい!そして酢飯には色々な具材が入っていて、

これまた美味しいんです。

土佐巻きは鰹が美味しいことはさることながら、きゅうりが入っているのが

特徴です。土佐巻きにきゅうり、合うんですね〜。

鯖寿司、土佐巻き共に過去に食べた中で第一位に躍り出ましたので、この

ブログで紹介させていただきました。

機会がありましたらぜひまた食べてみたいですね♫