開設者ブログ
「準備8割、仕事2割」
2020年8月30日（日）皆さん、こんばんは！ さて今日もランニングしてきましたよ〜☆ もしかして夕方は雨かな、、と読んで、日が陰っていたお昼過ぎに８kmの ランニングに出かけてきました。約50分近く…
今日はラジオ出演日でした！
2020年8月29日（土）皆さん、こんばんは！ 今日は身辺をさっぱりさせよう！と庭の草刈りをしました。 夏場は草が伸びるのが早いので、2週間を目安に草刈りをしたいところです。 のんびりと作業してたら1…
忘年会での「お鍋」はどうなる？
2020年8月29日（金）皆さん、こんばんは！ さて、今朝の日経MJにこんな記事が出ていました。 「新型コロナの影響から回復の早い外食店は1人前メニューが提供できる店である」 つまり大皿料理やビュッフ…
飲食店の評価を決める要素「雰囲気づくり」について
2020年8月27日（木）皆さん、こんばんは！ 今日は珍しく公式な業務が終日入っていない1日でした。 午前中は自宅でメールチェックや電話打ち合わせを数件行って、お昼は「高知の食卓」掲載店舗 でランチを…
寄付つき商品マーケティングの勘どころ
2020年8月26日（水）皆さん、こんばんは！ 8月も残すところあと数日ですね、、 よさこい祭りのない夏、いつもと違って少し寂しさを感じる夏でした。 さて、そんな8月ではありますが今日は土佐市の地域密…
「売るモノを作り」「売り方を創る」
2020年8月25日（火）皆さん、こんばんは！ 8月も後半になって今週から学校も夏休みを明けて再開しています。 飲食店の皆さんの状況はいかがでしょうか？ 私の把握している限りでは、昨年並みあるいはそれ…
映画「Remember me」おすすめです！
2020年8月24日（月）皆さん、こんばんは！ さて今夜の話題はずばり映画です。 最近、近しいアーティストの方に紹介して頂いた映画作品が素晴らしかったので 皆さんにも紹介します。 トイストーリーを監修…
週末の夕食の楽しみ方♫
2020年8月23日（日）皆さん、こんにちは！ 週末いかがお過ごしですか？ 私は昨夜の夕食を楽しみました。 夕方近くになるといつも頭をよぎるのは「今夜は何を食べながらお酒を楽しもうかな？」 です。 1…
パイオニア（先駆者）として歩みを進めています！
2020年8月22日（土）皆さん、こんばんは！ 今朝の高知新聞朝刊に「濱長こぶ茶・梅こぶ茶」の商品開発と販売開始について 掲載されてましたね。ご覧頂いた方もいらっしゃると思います。 おかげさまで販売も…
今日はラジオ出演、明日は高知新聞掲載です！
2020年8月21日（金）皆さん、こんばんは！ 今日の夕方はまたまた８kmランニングをしてきました。 この時期のランニングは「走りに行く」というより「汗をかきにいく」という 言葉がぴったり！というぐら…
成果を生み出せる会議の秘訣とは、、
2020年8月20日（木）皆さん、こんばんは！ 今週、8月18日（火）の高知新聞朝刊に「ふわふわ雲のメロンシリーズ」について掲載 されました。 ちなみに「ふわふわ雲のメロンシリーズ」とは、先日のブログ…
ご縁はこうしてつながるのです！
2020年8月18日（火）皆さん、こんばんは！ 今日は広島県三次市からブログを更新します。 今夜は地元の地域密着スーパーマーケットの三次フードセンター（株）の三田社長と 一緒にお気に入りのお店で夕食を…
飲食店の魅力を複線化することの重要性。
2020年8月17日（月）皆さん、こんばんは！ 今日は料亭濱長さんで高知新聞社さんの取材を受けました。 先日発売した「濱長こぶ茶・梅こぶ茶」の発売に関する取材です。 写真撮影もありますよ！ということで…
なぜフルマラソンを走るのか？
2020年8月16日（日）皆さん、こんばんは！ 今日も暑かったですねぇ。笑 夕方18時過ぎてからランニングに出かけましたが、もう暑さで大変！ 走っていると暑さで立ち止まりたくなる。 で、信号待ちで止ま…
自分に向き合う時間、、
2020年8月15日（土）皆さん、こんにちは！ 今日は余暇時間の過ごし方について話題を提供しましょう。 皆さんは余暇時間ってどんな過ごし方をしていますか？ なかなか忙しくって余暇時間なんてない！という…
「空とメロン」をテーマに新しいメニューが生まれました！
2020年8月14日（金）皆さん、こんばんは！ またまた商品（新メニュー）発売を迎えました。 今回は「西島園芸団地×高知龍馬空港」の組み合わせで、西島園芸団地で栽培・収穫された メロンを使ったメニュー…
危機的状況にあって、、
2020年8月13日（木）皆さん、こんばんは！ 今日は暑かったですね〜。 空気の温度がいつもと違ってました。 気温の高さに圧力みたいものを感じましたね。熱い空気に取り囲まれる感じ、、 高知市でも36度…
西島園芸団地のメロンでメニュー開発しましたよ！
2020年8月12日（水）皆さん、こんばんは！ 普段の年なら今日は「よさこい祭り」の全国大会と後夜祭の日ですね。 後夜祭、、出場した後はチームスタッフのみんなとひろめ市場に繰り出して、 午前1時過ぎま…
高校生に伝えたいこと、それは「生きるチカラ」。
2020年8月11日（火）皆さん、こんばんは！ 今日は高知県立高知農業高校畜産コース2年生の皆さんに向けて「食品流通マーケティング」 をタイトルに講座を担当させて頂きました。 この講座、実は2011年…
これが飲食店の生きる道！
2020年8月10日（月）皆さん、こんばんは！ 今日の話題は昨日の「濱長こぶ茶」「濱長梅こぶ茶」の発売日の模様を紹介します。 8月9日（日）午前9時00分、料亭濱長にて新商品発売となりました。 程なく…