開設者ブログ
学びの6月から7月へと、、
2023年6月30日（金）皆さん、こんばんは！ コロナの影響を受けたこの3年の間、リアルで集まって学びを深める場はまずありませんでした。 この春以降、そういったセミナーの開催を見かけるようになり、私も…
最新型コインランドリーにあるものとは・・？
2023年6月29日（木）皆さん、こんばんは！ 少し前からコインランドリーに注目が集まっています。 一見、カフェに見えるようなコインランドリーや、カフェそのものが合体しているタイプまで おしゃれなコイ…
名物「ダーティフライ」にハマってます♫
2023年6月28日（水）皆さん、こんばんは！ 私が毎月1回通うビアバーは掛川にある「BUCKET HERE」さんです。 ここはKAKEGAWA FARM BREWING（KFB）さんが直営するビアバ…
中津川市名物「喫茶たなかのミートスパゲティ」
2023年6月27日（火）皆さん、こんばんは！ 先週は岐阜県中津川市に行ってきました。 新しい仕事が中津川でスタートします。 その1回目の仕掛けを仕込みに行ってきたわけですが、現地では例によって美味し…
カレーパンと蕎麦のフュージョン！
2023年6月17日（土）皆さん、こんばんは！ 先日、テレビを観ていましたら飲食店のユニークなメニューが紹介されていました。 それは関東圏のある場所の道の駅の飲食コーナーの様子でした。 画像で表現する…
サンプラザのビールコーナーに注目！
2023年6月16日（金）皆さん、こんばんは！ 今日もクラフトビールの話題です。笑 南国市の十市パークタウン内に唯一あるスーパーマーケット「サンプラザ緑ヶ丘店」に クラフトビールコーナーが登場している…
白州プレミアムハイボールを試しました！
2023年6月14日（水）皆さん、こんばんは！ サントリーがウィスキーを作り始めて100周年、その記念でリリースされた白州プレミアム ハイボールを飲んでみました。 氷を入れたグラスに注いで、口をつけて…
夏の果物を使って作る料理たち。
2023年6月12日（月）皆さん、こんばんは！ 夏の果物「すもも」をご近所さんからいただいたので、どう食べようか・・と妄想 していたら閃いたのが「サラダ」です。 思い立ったら吉日！即実践。 ベースの野…
美味い焼き鳥を食べるなら、、
2023年6月9日（金）皆さん、こんばんは！ 今日はお気に入りの焼き鳥「とり一」の焼き鳥をテイクアウトです。 土佐山田の町中にある持ち帰り専門の焼き鳥屋さんです。 さてさて何を頼もうか、、 って注文す…
雨の6月、本を読んで自分の感性を引き出す。
2023年6月8日（木）皆さん、こんばんは！ 梅雨入りして雨の日が多くなりましたね。 雨の日は心なしか時間の流れもゆったりとしているようで、屋根に当たる雨音を聴きながら 家の中でコーヒーを飲んだり、ま…
事実とその背景を見つめ、それに対する自分の考えを持つ。
2023年6月7日（水）皆さん、こんばんは！ 高知農業高校での商品開発が始まっています。 今回は「有機農業、農福連携、SDGs」がテーマ。 講師は有機グァバを栽培から商品化、全国への販路拡大まで農福連…
ポテコ好きの人、集まれ〜！
2023年6月6日（火）皆さん、こんばんは！ ポテコ好きの人、集合〜！ スナック菓子の中でいちばん好きなのは東ハトの「ポテコ」です。 この輪っかのお菓子がどうしても好きで、ついつい食べたくなるのです。…
この夏のヘビロテメニューの開発に成功！
2023年6月5日（月）皆さん、こんばんは！ 「ぬまけのたれ」使い方第二弾です。 先日、「玉ちゃん」こと玉袋筋太郎さんのYouTube動画を観てたら、美味しそうな 煮込み豆腐が登場してきました。 わぁ…
「餃子生活」はいかがですか？
2023年6月4日（土）皆さん、こんばんは！ 冷凍餃子が売れています。 コロナ禍の巣篭もり需要の一つとして冷凍食品が支持を集めました。 保存が効いて、早く簡単に加熱・調理ができて、なにより美味しいから…
映画「宇宙人のあいつ」を観てきましたよ。
2023年6月1日（木）皆さん、こんばんは！ 今日、映画「宇宙人のあいつ」を観てきました。 メインの出演者は中村倫也さん、伊藤沙莉さん、日村勇紀さん、柄本時生さん。 舞台は高知市、土佐市など高知県内の…
Kopi Luwakという不思議な飲み物。
2023年5月30日（火）皆さん、こんばんは！ Kopi Luwakって分かりますか？ と、いきなり言われても、、ですよね。笑 でも、この↓写真を見るとなんとなく想像がつくのでは。 動物が大きく写って…
タコスとブリトーと、、
2023年5月27日（土）皆さん、こんばんは！ タコスやブリトーを食べることってなかなか普段ないですよね。 名古屋でクラフトビールを飲んでいる時に 「タコス、ブリトーが美味しいお店がある」 と聞いて、…
TRUNKで奈良醸造を飲みながら発酵野郎！を読む。
2023年5月24日（水）皆さん、こんばんは！ スーツケースのタイヤが壊れて急遽修理することになって、その修理屋さんでの待ち時間 に近所をぶらぶら散歩してましたら、「TRUNK COFFEE &…
困りごとビジネスを体験しました。
2023年5月22日（月）皆さん、こんばんは！ 日常生活の中で「あ〜どうしよ」「困ったなぁ」ってこと、ありますよね。 何かがどこにいったか分からなくなったり、それが無くなっていたり、 使っているものが…
華麗なる巻き寿司をもっと・・
2023年5月21日（日）皆さん、こんばんは！ 高知商業高校とサンプラザの共同開発商品「華麗なる巻き寿司」が昨日土曜日と 今日の日曜日の2日間限定で再販売していました。 サンプラザ全店で販売していまし…