開設者ブログ

2021年1月14日（木）皆さん、こんにちは！ 昨日、今日と県外出張の予定がキャンセルとなり、全てオンラインミーティング化 しましたので、日中に空き時間が多くなった2日間です。 ですので今日は少し早め…

2020年1月13日（水）皆さん、こんばんは！ 今日の話題は、、 私の仕事の本業の世界から紹介します。 昨日1月12日に一般社団法人全国スーパーマーケット協会から発表されたばかりの ニュースです！ 私…

2021年1月12日（火）皆さん、こんばんは！ 年末12月16日から27日間続いていた飲食店の営業時間短縮要請が今日から解除されて います。午後8時以降の営業は各店の判断に委ねられることになりました。…

2021年1月11日（月）皆さん。こんばんは！ このブログで何度か紹介している話題のひとつが「ローストビーフとその焼き方」です。 この画像は年末に私が仕上げたものです。 このローストビーフを調理する際…

2020年1月10日（日）皆さん、こんばんは！ 高知龍馬空港の2階、青果販売コーナーで素敵なバナナに出会いました。 「よさ恋バナナ」です。 高知県須崎市で栽培・収穫される高知県産バナナです。 栽培期間…

2020年1月9日（土）皆さん、こんばんは！ 県外出張から戻りました。 こんな状況下ではありますが、求められる場所には行きます。 そして自分が動ける限り動きます。 ＜日本中全ての国民が動きを止めて、全…

2020年1月5日（火）皆さん、こんばんは！ 今日は1月5日、、 1と5ということで、イチゴの日ですね。笑 南国市の西島園芸団地で栽培・収穫された「イチゴ」を使ったスイーツメニューを 本日1月5日に発…

2020年1月3日（日）皆さん、こんばんは！ 今日で3が日も終わります。 どんなお正月を過ごしましたか？ 明日からは平日がスタート！ 早速、私も動き出しますよ〜。 まずは1日5日（火）に南国市の西島園…

2020年1月2日（土）皆さん、こんばんは！ 今日は美味しい麺を紹介します。 高知ではきっと珍しい麺だと思います。 それは、、三重県四日市市の渡辺手延製麺所の「金魚印のひやむぎ」です。 去年、お世話に…

2020年12月31日（木）皆さん、こんばんは！ さて2020年もいよいよ大詰め、大晦日となりました。 今年は「高知の食卓」の運営に明け暮れました。 そもそも最初は4月7日に総理大臣から全国を対象に「…

2020年12月30日（水）皆さん、こんばんは！ 今夜はこちら！はい！ ホノルルマラソン完走しましたよ〜☆ え？どうやって？ハワイに行ったの？ と疑問に思う方、いらっしゃると思います。 ハワイには行き…

2020年12月28日（月）皆さん、こんばんは！ さて、今夜は嬉しいことがありました。 高知市内の飲食店「みどり川」さんで食事をさせて頂いたのですが、なんと お店特性の「からすみ」を買うことができまし…

2020年12月27日（日）皆さん、こんばんは！ 今夜はこの企画を実践してみました。 結果は、、なかなか面白かったですね♫ まず、どこのお店のテイクアウトを選んだのか、、紹介しますね。 まずは私の自宅…

2020年12月25日（金）皆さん、こんばんは！ 緊急企画ですが、明後日の27日（日）にオンライン忘年会を開催します。 「高知のテイクアウト自慢！」オンライン大忘年会です☆ この日、夜の8時から乾杯ス…