開設者ブログ
「ちくわのユッケ」を作ってみました。
2021年8月20日（金）皆さん、こんばんは！ 今夜もクラフトビールで喉を潤してます♫ 静岡県静岡市のWest Coast Brewing（WCB）のTDH SSR CRYOです。 TRIPLE DR…
クラフトビールの研究を進めています。
2021年8月19日（木）皆さん、こんばんは！ 今朝も新型コロナウィルス感染症抗原検査を行なって「陰性」であることを確認して 業務に臨みました。 さて、今夏は「クラフトビール研究」に勤しんでいます♫ …
新型コロナウィルス抗原検査キットを試してみました。
2021年8月18日（水）皆さん、こんばんは！ 今週は業務遂行上の必要性があり「新型コロナウィルス抗原検査キット」を使って自宅で 検査を行いました。 検査キットはAmazonで購入です。 注文してから…
アメリカのトイレは気が利いてますよね！
2021年8月15日（日）皆さん、こんばんは！ 少し前の情報となりますが今週9日（月）の日経MJに「飲食店の感染対策に関する消費者ニーズ」 のアンケート結果が掲載されていましたので、サマリーを紹介しま…
みたらし団子と豚肉と、、
2021年8月14日（土）皆さん、こんばんは！ 今夜は魔法と垂涎のメニュー「みたらし団子の豚バラ肉巻き」登場です！ 材料は「みたらし団子」と「豚バラ肉」に塩と黒胡椒です。 これのみ！ですね。 これが抜…
ガパオライス研究に勤しんでます♫
2021年8月13日（金）皆さん、こんばんは！ 最近、目についたら食べるようにしているメニューがあります。 それは「ガパオライス」です。 注意を払っているといろいろな場所やお店で目に止まるようになりま…
今夜は後夜祭ですね！
2021年8月12日（木）皆さん、こんばんは！ 今週に入って8月9日から今日までちょっと気持ちがざわざわしてました。 これは毎年のことです。 それは何か？と言いますと「よさこい祭り」です。 8月9日は…
コンビニの半額商品コーナーで学んだこと。
2021年8月11日（水）皆さん、こんばんは！ 今日は面白いマーケティングの話題を紹介します♫ いつも良く行くコンビニエンスストアの半額商品のコーナーを何気なく覗いたら 可愛らしいパッケージデザインで…
満点なハンバーグを楽しむ夜。
2021年8月10日（火）皆さん、こんばんは！ 今夜は静岡県のご当地グルメ「満点ハンバーグ」を堪能しました♫ 「満点ハンバーグ」とは静岡県のご当地グルメの代表格存在のハンバーグです。 購入したのは静岡…
社会的地域を高めたい、、という想い。
2021年8月9日（月）皆さん、こんばんは！ 昨夜は久しぶりに台風がほぼ直撃、という夜でした。 南東からの強い風と雨、、 未明まで、、というのでしょうか、朝に近い時間まで風雨があったように感じました。…
早朝から充実の1日でした！
2021年8月8日（日）皆さん、こんばんは！ 今日は朝5時30分起き、久しぶりに吉野家の朝定食を食べました。 この時間に起きているとやっぱる眠いですねぇ。笑 でも朝日が綺麗、早朝の太陽の光が眩しいこと…
旬のはしりを味わう。
2021年8月7日（土）皆さん、こんばんは！ 本当に暑い日が続きますねぇ。笑 日中も夜間も水分補給が欠かせません。 日本には四季があり、その四季に応じた食材が登場するのが日本の食の特徴です。 その四季…
鰻でエネルギー充電！
2021年8月6日（金）皆さん、こんばんは！ 久しぶりの鰻です。 南国市の「むなぎん」さんで鰻丼を美味しく頂きました。 南国市は鰻の名店が増えました。 以前は南国市南地域の「かいだ屋」さん。 やがて北…
商品開発で重要なこととは・・
2021年8月4日（水）皆さん、こんばんは！ 今日は高知市立高知商業高校生徒会執行部の皆さんとの商品開発会議を行いました。 新型コロナウィルス感染症下における社会の混乱の中で経済を活性化させるために …
土佐ジローの卵が手に入りました！
2021年8月3日（火）皆さん、こんばんは！ 先週、高知農業高校で畜産コースの皆さんを対象に「食品流通とマーケティング」について 講座講師を担当させて頂きましたことはこのブログでも紹介しました。 畜産…
トリスハイボールを楽しむ夜♫
2021年8月2日（月）皆さん、こんばんは！ 毎日暑いですねぇ。笑 今日の夕方、10kmランニングに行ってました。 ものすごい汗です。 途中で水を買って飲まないと10kmの完走は難しいです。 この暑さ…
シャンディガフにハマってます♫
2021年8月1日（日）皆さん、こんばんは！ 8月のスタートも暑かったですねぇ。笑 最近の暑さにクラフトビールの飲み方も変化して、ジンジャエール割りで楽しんで います。 ビールを使ったカクテル「シャン…
7月も終わり、明日から8月ですね！
2021年7月31日（土）皆さん、こんばんは！ 7月も今日で最終日です。 いろいろなことがあった7月でした〜。 仕事で進めている各企画は順調に進行中で、少し多忙ぎみだった時間の使い方を 断捨離もでき、…
高知農業高校で講師を担当してきました！
2021年7月30日（金）皆さん、こんばんは！ 今日は高知県立高知農業高校畜産コース2年生25人の皆さんを対象とした講座の講師を 務めてきました。 高知農業高校での講座講師は2014年から毎年担当させ…
お気に入りの道具とラムと、、
2021年7月29日（木）皆さん、こんばんは！ コツコツとアウトドア用品を揃えていっていますが、意外な穴場がBEAMSだったり します。 BEAMSのお店、高知市にあるんですよねぇ♫ 去年そこで偶然見…