開設者ブログ
月見マーケティング比較です。
2022年9月7日（水）皆さん、こんばんは！ さて、9月に入って夜空を見上げると月が目に付くようになりました。 もう少しすると中秋の名月を迎えます。 今年は9月10日（土）だそうです。 さて、中秋の名…
コロナ感染明けの心境の変化について。
2022年9月6日（火）皆さん、こんばんは！ 新型コロナウィルスに感染した際に自宅療養した記録をブログに書いて公開しました。 Facebookを通じて記事公開の情報を発信しましたら反響が大きくて、普段…
新型コロナウィルス感染症の発症から療養明けまでの記録。
この記録は新型コロナウィルス感染症の第7波に揺れる2022年の夏、 私自身がそのコロナに感染した時の症状の変化について記録にしたものです。 この後、感染してしまった方がこの記事を読んで、自分自身の体調…
○○ない生活続行中！
2022年9月3日（土）皆さん、こんばんは！ 今日で2週間、お酒を飲んでいません。笑 過去10年間で最長記録です。 最後に飲んだビールは出張先のホテルで飲んだ「秋味」でした。 これまではほとんど毎日お…
嬉しい再会がありました〜♫
2022年9月2日（金）皆さん、こんばんは！ 今日は高知商業高校にて社会マネジメント科地域実践コース3年生の皆さんと商品開発会議 をおこないました。 そこで嬉しい再会が！ 今から4年前、2018年にサ…
秋の始まりと共に空気も変わった！
2022年9月1日（木）皆さん、こんばんは！ 今日から9月がスタートしました。 8月の後半は思わぬ落とし穴があって、身動きが取りにくくなってました。 その詳細は後日、改めてここのブログで報告したいと思…
季節は夏から秋へ、、
2022年8月30日（火）皆さん、こんばんは！ 夏ももう終わり、秋の入り口に差し掛かっていますね。 犬の散歩に出たら、夕暮れの空を見るのが日課になっています。 夏の名残空、、 ちょっとしんみりしますね…
自分の身体の研究を、、
2022年8月24日（水）皆さん、こんばんは！ 最近、改めて自分自身の身体の仕組みについて興味を持ち直しまして、 このような本を読んでいます。 これ、読み始めると夜しか眠れなくなるやつです。笑 いえ、…
「キウイフルーツカントリーJapan」初体験！
2022年8月20日（土）皆さん、こんばんは！ 今週はまたまた面白いところに行ってきました〜。 日本一の広さを誇るキウイ農園、「キウイフルーツカントリーJapan」さんです。 https://kiwi…
今週は農林水産省＆文部科学省なウィークです。
2022年8月19日（金）皆さん、こんばんは！ 今週は国の機関が関係する会議への出席が続いています。 農林水産省との会議は曜日別で2回あり、その2回とも私が進行役を務めるという 展開。 今日は文部科学…
「セルボール」を初体験しました♫
2022年8月18日（木）皆さん、こんにちは！ 日本酒をつくる時に欠かすことができない酵母。 酒米の糖をアルコールに変えること、香りや酸に影響を与えるのが酵母です。 その酵母が醸す香りについては「リン…
ホームセンターで注目の・・
2022年8月15日（月）皆さん、こんばんは！ 最近注目している業界、それはホームセンター業界です。 特にグリーン部門、つまり観葉植物やトマトなどの野菜類を取り扱う部門に目を 向けています。 その理由…
あわびを初めて捌いて刺身に仕上げてみました。
2022年8月14日（日）皆さん、こんにちは！ このブログでもたびたび登場するスーパーマーケットのサンプラザが「あわび」の 予約を受け付け始めています。 あわび、、 なかなか普段食べる機会がないので、…
山田屋珈琲店で素敵なコーヒーを買いました♫
2022年8月13日（土）皆さん、こんばんは！ 注目のお店視察シリーズです。 香川県高松市木太町にある「春日水神市場」さんを視察してきました。 看板には彩り豊かな野菜たりが描かれていて、素敵です。 お…
ローカルフード「味噌カツラーメン」食べ歩記♫
2022年8月10日（水）皆さん、こんばんは！ 高知を代表するローカルフードのひとつ、味噌カツラーメン食べ歩記です。 今回は土佐道路沿いにある鈴木食堂さん。 「こってり味噌ラーメン」の看板とこの暖簾が…
○○○好きのための、、
2022年8月9日（火）皆さん、こんばんは！ 「ビール好きのためのポテトチップス」そして「数量限定」と来たら 買うしかない！食べるしかない！ メーカーの思惑にすっかり釣られました。笑 でも、こういうこ…
高知はお寿司の国だ！
2022年8月8日（月）皆さん、こんばんは！ 高知はやっぱりお寿司の国なんだなぁ、、と感じる美味しいお寿司をいただきました。 それがこちら↓↓↓ 南国市後免町にある「伊万里」さんのお料理です。 鯖寿司…
飲食店の生き残り策とは、、
2022年8月6日（土）皆さん、こんばんは！ 画像は土佐巻き！ 話題は「これからの飲食店の生き残り方」です。 土佐巻きとは高知特有の巻き寿司で、鰹のたたきと生にんにくを巻き込んだもの。 これがめっちゃ…
飲食店向けの新メニューを開発しましたよ♫
2022年8月5日（金）皆さん、こんばんは！ 夏はそうめんダ！ ということで、あまり暑い日が続くのでそうめんの登場回数が増えています。 が、茹でたそうめんを普通に麺つゆで食べるのでは面白くない！と、ア…
夏の夕暮れの楽しみ方はこれ。
2022年8月4日（木）皆さん、こんばんは！ 暑い夏は苦手なんです、実は。笑 ですが、昼間の暑さを全部忘れさせてくれる夕方からのビール♫ 今日は田んぼの真ん中までビールを持ち出して、黄金の稲穂と夕暮れ…