開設者ブログ
「新飲食店経営方式」その2
2020年5月13日(水)皆さん、こんばんは! さて、昨日のブログの話題を続けましょう。 5月14日に緊急事態宣言の解除について方針が発表されそうです。 同時に「新しい生活様式」について遵守が求められ…
「新飲食店経営方式」
2020年5月12日(火)皆さん、こんばんは! 緊急事態宣言下での社会状況がまた変化しつつあります。 今月末を待たずしてこの宣言が解除される可能性が出てきました。 これは感染症を抑えたわけではなく、一…
ホテルのロビーでも「高知の食卓」です♫
2020年5月11日(月)皆さん、こんばんは! ブログ更新がすっかり夜中になってしまいました。 さて、今日は高知県庁で打ち合わせ、そしてその足で帯屋町を少し歩いて 飲食店さんの様子を確認してきました。…
「高知の食卓」をスタートして1ヶ月を迎えます!
2020年5月10日(日)皆さん、こんばんは! 「高知の食卓」〜高知の飲食店のテイクアウト・デリバリー情報をスタートして 明日で1ヶ月経ちます。 4月11日(土)に開設したこのサイトも今日5月10日ま…
ローストビーフの作り方を紹介します♫
2020年5月9日(土)皆さん、こんばんは! 今日の「高知の食卓」は週末の影響でアクセスが伸びました。 2,000人を超える皆さんがこのサイトに立ち寄ってくださって、きっとテイクアウト メニューを楽し…
「Kochi on TV!」に出演します!
2020年5月8日(金)皆さん、こんばんは! 今日は高知ケーブルテレビさんで番組の収録に臨んできました。 「高知の食卓」サイト自体の存在をPRするため、そしてサイトに掲載の飲食店の 皆さんのテイクアウ…
5月7日からの戦略は、、
2020年5月7日(木)皆さん、こんばんは! ゴールデンウィーク明けて、今日7日はどんな1日でしたか? 「高知の食卓」に情報を掲載していただいているお店の皆さんからは 自粛の解除と共に営業時間の変更に…
GWスペシャル・SNSで話題のダルゴナコーヒー作ってみた!
2020年5月6日(水)皆さん、こんばんは! さて、今夜はまたちょっと新しい話題から、、 もしかしたらタピオカみたいな流行になるかもしれません。 ということもありまして飲食店の皆さんへの話題提供です。…
GWスペシャル・スマートフォンで撮れる“美味しい“写真のポイントを解説します。
2020年5月4日(月)皆さん、こんばんは! 今日はテイクアウトメニュー・料理を写真撮影する際に活用できる テクニックを解説します。 タイトルは「スマートフォンで撮れる“美味しい“写真のポイント」です…
GWスペシャル・「高知の食卓」食レポがスタートします☆
2020年5月3日(日)、皆さん、こんばんは! 日曜日はどのようにお過ごしでしたか? 私は仕事をしたり、ウクレレの練習をしたり、基本的に家にいて過ごしました。 さて、「高知の食卓」の進化企画の一つがま…
GW スペシャル・休日の楽しみ方
2020年5月2日(土)皆さん、こんばんは! さて、ゴールデンウィークの後半がスタートしましたね。 ここから来週6日(水)まで祝日含んで休みの日が続きますが、皆さんはいかが過ごされる 予定でしょうか?…
ルールは守ってくださいね。
2020年5月1日(金)皆さん、こんばんは! 5月がスタートしました。 さて、「高知の食卓」も昨夜累計55,555人アクセスを記録しました。 毎日2,000人を超える皆さんに利用していただいています。…
南国市の市長さんと情報交換してきました!
2020年4月30日(木)皆さん、こんばんは! 4月も今日でおしまいですね。 4月1日から今日まで30日間、駆け抜けてきました。 皆さんにとってはどんな4月でしたか? 私は、今月で48歳になりました。…
休業要請をどう考えるか、、というテーマ
2020年4月29日(水)皆さん、こんばんは! 5月6日まで日本全体が緊急事態宣言下にあって、外出自粛要請と人が集まるイベントや 店舗には休業あるいは中止検討の要請が出ています。(※生活に必要な業態は…
何もしなければ何も起きない。
2020年4月28日(火)皆さん、こんばんは! ブログ続いていますね。笑 というか、続けます!って宣言です。 いつまでブログを書き続けるのか、、 それは 「飲食店さんに気兼ねなく食事に行って、みんなと…
生み出すことをしましょう!
2020年4月27日(月)皆さん、こんばんは! そして「皆さん、生み出すことをしましょう!」です。 いきなりでしたね。笑 何が言いたいかと言うと、この騒動のおかげで身の回りでは 「止(や)めた・中止し…
テイクアウト情報の掲載(発信)で大事なこと。
2020年4月26日(日)皆さん、こんばんは! 今日は飲食店のテイクアウト情報を発信する上で、ここは「外せない!」というポイントを 私なりの見解で書かせていただきます。 で、先に結論から、、 1、料理…
毎年4月11日は「高知の食卓の日」にしよう!
4月25日(土)皆さん、こんばんは! 「高知の食卓」〜高知の飲食店のテイクアウト・デリバリー情報のホームページを スタートして2週間が経過しました。 今夜23時00分現在、累計43,564人もの方がこ…
お酒のテイクアウトスタートについて
2020年4月24日(金)皆さん、こんばんは! 今日は「お酒のテイクアウト」について話題を提供します。 まずは、新型コロナウィルス感染症に対する国税庁の対応についてから情報を 引用します。 これまでは…
食べることは生きること、生きることは食べること。
2020年4月24日、 おはようございます! 昨夜ブログを更新できませんでしたので、今日は午前中の更新となっています。 さて、、 いつも 「高知の食卓」〜高知の飲食店テイクアウト・デリバリー情報ホーム…